Fenugreek Tea For Weight Loss: मेथी सिर्फ एक मसाला नहीं है, बल्कि एक पोषक तत्वों का खजाना भी है। इसमें सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे खनिज और विटामिन ए, बी और सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा, इसमें फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च और शुगर भी होती है जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि मेथी की चाय पीने से वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है। अगर आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं तो मेथी की चाय को अपने मॉर्निंग रूटीन का हिस्सा बनाने के बारे में सोच सकते हैं।
क्यों है मेथी की चाय इतनी खास?
मेथी के बीज में पाए जाने वाले पोषक तत्व ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये बीज शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को संतुलित रखने में मदद करते हैं, जिससे ब्लड शुगर के स्तर में अचानक उतार-चढ़ाव नहीं होता। नियमित रूप से मेथी की चाय पीने से न केवल मोटापा बल्कि डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से भी बचा जा सकता है। इसके अलावा, मेथी में मौजूद प्राकृतिक एंटासिड गुण मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करते हैं।
आइए जानते हैं कि रोजाना सुबह मेथी की चाय पीने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
- मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है: मेथी की चाय आपके शरीर का मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाती है, जिससे कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है और वजन घटाना आसान हो जाता है।
- पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है: मेथी में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज, एसिडिटी और हार्टबर्न जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
- एंटासिड गुण: मेथी में मौजूद एंटासिड गुण पेट में एसिड के उत्पादन को कम करते हैं और पेट के अल्सर से बचाते हैं।
- किडनी स्टोन से बचाव: मेथी की चाय किडनी में पथरी बनने से रोकने में भी मददगार साबित होती है।
- बॉडी डिटॉक्स करे: मेथी शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को निकालने में मदद करती है और बॉडी डिटॉक्स हो जाती है।
कैसे बनाएं मेथी की चाय?
जरूरी सामग्री:
- मेथी के दाने
- पानी
- शहद या नींबू (स्वादानुसार)
- तुलसी की पत्तियां (ऑप्शनल)
बनाने की विधि:
- मेथी की चाय बनाने के लिए सबसे पहले मेथी के दानों को मिक्सर में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
- फिर एक पतीले में पानी डालकर गैस पर चढ़ा दें और इसे अच्छे से उबाल लें।
- इसके बाद उबलते हुए पानी में एक चम्मच मेथी पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इस मिश्रण को तब तक उबलने दें जब तक कि इसमें से एक अच्छी खुशबू आने लगे।
- फिर गैस बंद कर दें और मिश्रण को छानकर एक कप में निकाल लें।
- आप चाहें तो इसमें शहद, नींबू का रस या तुलसी की पत्तियां मिलाकर इसका स्वाद और भी बेहतर बना सकते हैं।
Disclaimer: लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
– टीम न्यूज अपडेट यूपी